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  • 知識就是力量

    知識就是力量 (2023年07期) 電子版

    類型:月刊  類別:人文科普
    《知識就是力量》創刊于1956年,由周恩來總理親筆題寫刊名,由中國科學技術協會主管,中國科學技術協會、中華全國總工會和中...     展開
    原價:¥14.80   促銷價:¥8.89
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    目錄
    卷首語丨變化之學 無所不包
    2020年,嫦娥五號探測器完成月球表面采樣任務,上升起飛前,著陸器自動彈開了一面鮮艷的五星紅旗。 在正負150攝氏度溫差、紫外線強烈的極端惡劣環境中,能讓材料保持記憶并讓五星紅旗保持鮮艷的本色,“化學”可謂功不可沒。 如果用一個直觀的詞來形...
    特別策劃丨一天中的百變化學
    當我們品嘗食物,通過口腔里的余味懷念美味,尤其是甜甜的味道時,其實已經有大量殘留在口腔中的糖包裹住了牙齒。 糖發酵會產生氫離子(H+),氫離子與氫氧根離子(OH-)結合,促使上面的化學反應正向移動,羥基磷酸鈣被溶解,進而牙釉質被破壞。 但這...
    特別策劃丨打開書包學化學
    輕質、耐磨的尼龍書包 書包的面料多種多樣,例如帆布、PU皮、尼龍等。其中,尼龍材料的書包輕便且耐磨,這與尼龍的化學性質密不可分。 尼龍是一種常見有機高分子材料,是聚酰胺的俗稱,英文名稱為polyamide,簡稱PA。有機高分子材料是指,相對...
    特別策劃丨用化學的“眼睛”看顏色
    顏色與光譜 首先,我們需要知道顏色究竟是什么。顏色是到達我們眼中的波長范圍在400~800納米之間的可見光,也就是電磁波。除此之外,電磁波還包括我們肉眼看不見的紫外線、紅外線、X射線、微波等。 那么,不同顏色的可見光是如何產生的呢?這就要回...
    特別策劃丨膠體中的化學
    清晨,一縷晨光傾瀉而下,在林間留下一條光亮的通路;鹵水滴入豆漿,就能結成豆腐;黃河三角洲的形成,主要是含硅酸鹽膠體的黃河水遇海水中的鹽分發生了膠體的聚沉……這些現象都離不開膠體。膠體的性質多種多樣,在生活中的應用也不勝枚舉。 溶液、膠體和...
    特別策劃丨飛到太空學化學
    5月30日9時31分,景海鵬、朱楊柱、桂海潮3名航天員搭乘神舟十六號載人飛船,在長征二號F運載火箭的托舉下,從東風航天城點火升空,開啟為期約5個月的太空之旅。不僅日常生活中處處包含著化學,中國空間站里也離不開化學,讓我們去看看吧! 對抗極端...
    特別策劃丨安全氣囊:“爆炸”也可以救命?
    提到爆炸,大家想到的多是危險甚至生死攸關的場面。不過,事物都有兩面性,有爆炸危險的化學物質如果得到合理利用,也能造福人類,例如汽車里的安全氣囊,其工作過程被稱為“拯救生命的爆炸”。 車禍帶來的靈感 汽車帶來的高效與便捷,改變了人類的生活方式...
    特別策劃丨美味的化學反應
    當鐵板上的烤肉吱吱作響、路邊燒烤店里飄出陣陣誘人的香氣時,一個個化學反應也在同步進行。讓我們走進美味的化學反應,探尋其中的奧秘吧! 燒烤美味的奧秘——美拉德反應 近期,憑借著“烤爐+小餅+蘸料”的燒烤“靈魂”3件套,淄博燒烤吸引了無數游客前...
    特別策劃丨少年化學家養成記
    “變化的科學” 化學從字面意思來看,指“變化的科學”。它是在原子、分子水平上研究物質組成、結構、性質、轉化及其應用的基礎自然科學?;瘜W反應伴隨著新物質的生成(生成物)和舊物質的消失(反應物),例如木頭燃燒、鐵的銹蝕等。而化學家最重要的工作之...
    特別策劃丨化學家的科研日常
    北宋文學家王安石在《游褒禪山記》中曾用“夫夷以近,則游者眾;險以遠,則至者少。而世之奇偉、瑰怪,非常之觀,常在于險遠,而人之所罕至焉,故非有志者不能至也”來感嘆只有胸懷大志的人,才有可能實現理想。做科研也是如此!今天就讓我們走進化學家的科研...
    探索發現丨沙漠深處的守護者檉柳
    檉柳: 比胡楊還頑強的植物 在大多數人的腦海里,胡楊總是和沙漠聯系在一起。確實,胡楊是沙漠中神奇的存在,奇形怪狀的樹干、深秋金色的樹葉、多變的葉形,以及胡楊淚(關于胡楊淚可詳見《知識就是力量》雜志2023年5月刊)等都有著突破人類想象力的美...
    探索發現丨空中“先鋒”
    固定翼無人機 無人機因具有零傷亡、機動性強、作戰效能高、成本低等優點,已經成為備受推崇的武器裝備。按照飛行模式,無人機可以分為固定翼無人機、旋翼機、撲翼機等。其中固定翼無人機,在當前軍事領域使用廣泛、裝備較多。 旋翼機 飛得高、飛得快 旋...
    科學微距丨前沿
    章魚 章魚墨汁中的化合物可殺死癌細胞 近日,墨西哥科學家人工合成了章魚墨汁中存在的一種化合物,這種化合物可以殺死人體中的癌細胞,對健康細胞則毫無影響。 該研究團隊此前已經從普通章魚的墨汁中鑒定出這種化合物,并將其作為抗癌候選物質之一。在最新...
    科學微距丨聲音
    袁亞湘院士 新型電力系統需要不同時長、高安全的儲能技術?!?—趙天壽 中國科學院院士 趙天壽表示:“過去十幾年,我們國家的光伏和風機發展迅速,2021年光電和風電的發電量為9800億度,但是棄風棄光量達到了270億度,造成巨大的經濟損失,其...
    科學微距丨數字
    1000 萬噸 6月8日,中國海油發布消息,位于珠江口盆地海域的中國首個自主開發的深水油田群——流花16-2,投產以來累計生產原油突破1000萬噸。 流花16-2油田群是中國海上開發水深最深的油田群,同時開發的3個油田,采用全水下生產模式,...
    科學微距丨趣聞
    黑龍江大興安嶺再次發現東北虎 5月30日,黑龍江省林草局在回收的紅外相機中發現,有2個相機位點監測獲得東北虎影像數據。 根據1974~1976年黑龍江省珍貴野生動物資源調查,東北虎在大興安嶺已經絕跡。但在2021年12月,該地發現東北虎,隨...
    科學有料丨電化學反應
    化學工業是支撐國民經濟發展的重要基礎性產業,也是二氧化碳排放量較大的行業。這是因為許多化學反應需要在高溫、高壓的條件下進行,這個過程中需要燃燒化石燃料,并產生大量的碳排放。因此,化學工業必須找到一種更加環保和可持續的方法,電化學反應就是一種...
    學海新知丨自制酸堿指示劑
    英國化學家羅伯特·波義耳(1627~1691年)從植物中提取汁液制成試紙。他用試紙對酸性溶液和堿性溶液進行實驗,最終發明了至今我們還在使用的酸堿指示劑。其實,用生活中常見的蔬菜就能制成酸堿指示劑,讓我們一起來試一試吧! 實驗原理 ...
    學海新知丨窯洞營造技藝中的科學智慧
    窯洞是黃土高原特有的一種民居形式,是人類早期穴居發展演變的實物遺存,廣泛分布于山西、陜西、甘肅等地。位于陜甘寧三省區交會處的甘肅省慶陽市,被中國民俗學會命名為“窯洞民居之鄉”,慶陽窯洞營造技藝也被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。窯洞在不...
    藝術中的科學丨千年不朽的神兵利刃
    青銅器制作技藝在2021年被列入國家級非物質文化遺產, 而鑄成于春秋末期的國家一級文物越王勾踐劍, 更是代表了中國古代最巔峰的青銅冶鑄技術, 它歷經2500多年仍寒光凜冽、鮮有銹跡。 這其中有哪些科學原理呢? 神兵利刃重見天日 春秋戰國時期...
    兵器與謀略丨滔海中堅:國產052D型導彈驅逐艦
    更靈敏的“眼睛” 052D型艦延續了052C型艦的總體艦型設計,滿載排水量約7000噸。從布局上看,052D型艦的上層建筑向內傾斜角度更大,因而雷達反射面積更小,隱身性能更好。尾部船樓結構有較為明顯的變化,機庫從左側移到中間,兩側增設了一對...
    兵器與謀略丨“調虎離山”讓敵人主動離開有利位置
    “調虎離山”既是一個成語,也是兵書《三十六計》中的第十五計。它有何深意?又有哪些運用此謀略贏得勝利的經典戰例? 東漢:虞詡巧計誘敵 115年(東漢元初二年),西北叛亂羌族武裝攻擾武都郡(今甘肅隴南成縣以西)。東漢鄧太后提拔虞詡(xǔ)為武都...
    行知天下丨海南熱帶雨林國家公園尋鳥記
    海南熱帶雨林國家公園是中國第一批國家公園。這里擁有中國分布集中、類型多樣、保存完好的島嶼型熱帶雨林。其中,尖峰嶺保護區生活著200多種鳥類。此行,我的目標是尋找熱帶雨林中的各種鳥,現在,就跟我一起去看看這多彩的鳥類世界吧! 如浪潮般集體行動...
    行知天下丨匡廬奇秀 甲天下山
    廬山五老峰,5座山峰,看起來就像席地而坐的5位老翁,因此得名(攝影/殷錫翔) 唐代詩人白居易在《廬山草堂記》一詩中這樣評價廬山——“匡廬奇秀,甲天下山?!币馑际牵簭]山的風景,秀麗至極,簡直是天下諸山的冠軍。 廬山錦繡谷云霧(攝影/郭慶山)...
    行知天下丨周光召送上原子彈爆炸前的“定心丸”
    周光召,中國共產黨黨員,理論物理、粒子物理學家,中國科學院院士,“兩彈一星”功勛獎章獲得者,為中國理論物理學發展、原子彈研制、國防事業奠基作出了杰出貢獻。 周光召與《知識就是力量》雜志淵源頗深——1996年7月與8月,周光召先后在《知識就是...
    生活解碼丨“觸觸”可憐
    ...
    生活解碼丨狹縫中生存的“強者”
    蜘蛛是生活中常見的一類動物。 但你是否真正了解它呢? 今天就讓我們一起來認識一類奇特的蜘蛛——扁蛛, 看看它在狹縫中的生存智慧吧。 蜘蛛中的“另類” 在眾多蜘蛛中,有一類能將身體壓扁從而適應狹縫生存的“另類”——轉蛛科扁蛛屬蜘蛛。目前,全世...
    青春密語丨扔掉飛來的“鍋”
    有這樣一句話:“世界上最讓人難過的事,不是犯了錯被批評、懲罰,而是這事明明不是自己做的,卻要蒙受不白之冤?!泵鎸@飛來的“鍋”,我們該怎么辦? 案例 前段時間,有這樣一則新聞,引發了人們的關注和熱議。一家店老板稱,一位小女孩偷了店里的東西,...
    科幻空間站丨史前海怪之恐怖鄧氏魚(上)
    我家有一個神奇動物園,爸爸從來不讓我到里面玩。這個動物園是個偌大的球體,呈藍色,上面布滿了不規則的外殼,包裹著里面的生態系統。在它的不遠處放著一個大燈泡,叫黃矮燈,里面是可控核聚變反應堆——持續了50億年,供給動物園無限的光和熱,生成它的外...
    科幻空間站丨3000年
    2100年,宇宙中的各大行星漸漸有了生命的氣息。地球發展更加迅速——不僅成為全宇宙最先進的行星,也實現了全球碳中和,是真正的綠色家園。 “叮鈴鈴、叮鈴鈴,起床了!叮鈴鈴……”啪!我用意念給了煩人的鬧鐘一巴掌——萬惡的鬧鐘可算停了。 “鬧鐘怎...
    科幻空間站丨用科幻的視角反思現實
    如果要寫科幻,你想通過科幻作品來表現什么?本期刊載的兩篇小說或許能為你提供一些思路:一篇用科幻的方式科普,讓讀者在驚險刺激中了解新知識、思考新內容;另一篇用未來的設定,反映現實中人類最迫切的問題之一,讓讀者產生共鳴、反思自己。 《史前海怪之...
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